诗文 | 糖醋排骨 |
释义 |
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食材明细
糖醋排骨的做法步骤
小窍门
1、先蒸再油炸可使排骨外酥里嫩,如果用生排骨直接炸,容易老。
2、收汁一定要不停翻炒以免糊锅。 3、适宜人群:一般人均可食用。
使用的厨具:不粘锅、蒸锅、平底锅
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