“一道简单清淡的美味。新鲜的黄瓜配上大蒜，麻油，以及少许的盐。五分钟就可以做出来的快手菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拍黄瓜的做法步骤
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1准备一根新鲜的黄瓜代皮洗净，包上保鲜膜。准备一根擀面杖。把黄瓜拍碎。 -
2放少许的盐，腌5分钟。 -
3用手挤出黄瓜里多余的水。装盘。 -
4放上蒜蓉。放点味精白醋淋上芝麻油。酸脆可口的黄瓜做好了。
小窍门
拍的时候，要拍碎点
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜