“红枣酿糯米，功效可以调理心神不宁，养心食材。但红枣一天只能吃三颗，多吃了会胀气打嗝”
食材明细
- 酸甜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红枣酿糯米的做法步骤
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1准备材料 -
2红枣洗净去核，注意不能切断
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3糯米要泡最少5到6个小时，我是前一天泡好第二天做。红枣中间放进糯米，用力压紧
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4上蒸锅蒸15到20分钟
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5另炒锅加水，水开加入姜丝
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6加入一勺白糖，我是做阿胶糕剩下的糖粉。大火烧开转中火煮至稠的糖浆状
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7出锅淋上糖浆，可以开动罗
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
甜品