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诗文	黑胡椒煎小牛肉配芹菜
释义	食材明细 主料 牛眼肉 四两 辅料 淀粉 适量 配料 黑胡椒 适量 糖 适量 盐 适量 酱油 适量 芹菜 适量 原味 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 黑胡椒煎小牛肉的做法步骤 1 精选牛眼肉，切成5MM-7MM厚片，用刀把肉轻轻拍松。 2 调味，把牛肉涂上黑胡椒（磨碎）、糖（少）、盐、酱油（生抽），再裹一点淀粉。 3 平锅放油烧热，在牛肉上涂一薄层油，下锅煎，看自己口味老嫩随意。 4 肉煎完后，就着锅里的料，再煎些芹菜或洋葱都可以。 所属分类： 热菜
随便看	辣子鸡 土豆焖鸡 核桃芝麻花生糖 小笼包 芹菜肉丸汤 胡萝卜土豆焖牛肉 牛肉丸荷包蛋菜碎汤 鱼籽烧豆腐 草莓糖葫芦 广式腊味煲仔饭 蘑菇炒黄心菜 辣椒炒苦瓜 香蕉牛奶粥 菌菇汤 菠菜炒腊肠 浓郁香美的玉米浓汤 番茄金针菇浓汤 肉条炒洋葱 香煎小白鲳 麻婆豆腐 蒜香奶油生菜 酸汤肥牛 芋头饼 菠菜炒绿豆芽 六寸蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。