食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香茄子的做法步骤
-
1将茄子洗净沥干，切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净切成葱花,姜切末备用。
-
2把醋,糖,芡粉放入碗中,加水备用.注意:碗中先放糖,再放醋.醋放到和糖一样平
-
3将油加热后，放入茄子段炸软成金黄色时，捞起将油沥干
-
4将姜,蒜,葱爆香后，倒入肉丝，再倒入炸好的茄子拌炒一下，再加入碗中的调料拌炒,即可盛入盘中
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
孕妇
老人
川菜
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 麻辣水煮肉片
- 肉末南瓜
- 素炒紫色包菜
- 尖椒菜梗子
- 香草鱼春卷
- 花生米炒茭白
- 胭脂萝卜
- 茄子炒南瓜
- 萨米特卷筒披萨
- 瓤苦瓜
- 素炒香干
- 皮蛋拌虎皮青瓜
- 红椒青蒜炒瓜丝
- 火龙果冰棒
- 菠萝爽凉粉
- 香菇火腿蒸冬瓜
- 酸菜鱼
- 胡萝卜包心菜炒烧饼
- 【秋季小清新】黄瓜胡萝卜卷
- 中秋前的磨牙小零食：月饼馅饼干
- 莲藕火龙果
- 意大利空心粉
- 酸菜猪肚汤
- 黑布林果酱
- 南瓜麻酱花卷
- 了什么什么怀的成语
- 了什么什么意的成语
- 了什么什么掌的成语
- 了什么什么火的成语
- 了什么什么胸的成语
- 了什么什么色的成语
- 了什么什么见的成语
- 了什么什么进的成语
- 了什么什么闻的成语
- 了什么可什么的成语
- 了什么城什么的成语
- 了什么惧什么的成语
- 了什么所什么的成语
- 了什么指什么的成语
- 了什么无什么的成语
- 上西垣舍人（宋·王安石）
- 上西岭（清·聂铣敏）
- 上西川王尚书（唐·章孝标）
- 上西平 谭开子贻画并赋西平乐词，见讯志谢（清·毛奇龄）
- 上西平/金人捧露盘 其一 会稽秋风亭观雪（宋·辛弃疾）
- 上西平/金人捧露盘 其二 送杜叔高（宋·辛弃疾）
- 上西平/金人捧露盘 送陈舍人（宋·吴泳）
- 上西平/金人捧露盘 雪词（宋·吴泳）
- 上西平/金人捧露盘（宋·张元干）
- 上西平（清·陆求可）
- 上西楼 夜阑闻雨（明末清初·商景兰）
- 上西楼 寒夜闻雁（清·曹尔堪）
- 上西楼 牡丹和心斋（清·江珠）
- 上西楼/相见欢（宋·陆游）
- 上西楼 许谈斋先生晚晴楼吟草读后敬题（近现代·罗元贞）
- 手把手心电图入门(第2版)
- 手把手心电图入门--心律失常篇
- 伤寒论钤法(读经典做临床)
- 全科医生健康教育手册(第6版)
- 电磁辐射对人体的影响及防护(精)
- 血液学彩色图谱--实用显微和临床诊断(第2版)
- 老年常见病与社区护理
- 临床实用护理常规/现代化医院管理丛书
- 中国口腔种植临床精萃(2015年卷)(精)
- 青少年颈椎保健手册
- 陈灏珠院士集(精)/中国医学院士文库
- 西游记(名师伴读彩绘版)/知识绿卡系列丛书
- 红楼梦(名师伴读彩绘版)/知识绿卡系列丛书
- 乌合之众(大众心理研究超值通俗版)
- 母子齐动手快乐玩收纳