食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
木耳煎饼的做法步骤
-
1泡发的木耳。 -
2切碎。 -
3放入器皿里，再打一个鸡蛋。 -
4加适量面粉。 -
5再加水搅成稀一点的面糊。 -
6平底不粘锅注油烧热，倒入适量面糊。 -
7摊开，摊薄，中小火煎至底面定型。 -
8翻面，把两面都煎好即可。 -
9成品。
小窍门
喜欢薄一点的，面糊可以调的稀一点；反之，喜欢吃厚点的就把面糊调的稠一点。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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