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诗文 洋葱炒兔肉
释义
洋葱炒兔肉的做法
“兔肉,减肥肉,补脾益气,止渴清热。”

食材明细

主料
  • 兔肉 1条
  • 洋葱 150克
辅料
  • 适量
  • 少许
  • 1小块
  • 八角 2只
  • 桂皮 1小块
  • 花椒 少许
  • 草果 1只
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

洋葱炒兔肉的做法步骤

  • 洋葱炒兔肉的做法步骤:1
    1
    兔肉斩块,加花椒、草果一起煮过洗净控水,加适量盐腌过。
  • 洋葱炒兔肉的做法步骤:2
    2
    入油锅炸干打起控油。
  • 洋葱炒兔肉的做法步骤:3
    3
    锅洗净烧热加入油、八角、桂皮、干辣椒、葱、孜然炒香,再加入洋葱、兔肉翻炒一段时间,加适量生抽、老抽、糖调味。
  • 洋葱炒兔肉的做法步骤:4
    4
    洒点香油出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 15:19:22