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诗文 家庭版烧麦
释义
家庭版烧麦的做法

食材明细

主料
  • 饺子皮 300g
  • 猪肉 200g
  • 胡萝卜 100g
  • 鸡腿菇 50g
  • 糯米 500g
辅料
  • 玉米油 100g
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 十三香 少许
  • 自然鲜 少许
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

家庭版烧麦的做法步骤

  • 家庭版烧麦的做法步骤:1
    1
    猪肉200克剁成肉末。
  • 家庭版烧麦的做法步骤:2
    2
    胡萝卜100克切丁。
  • 家庭版烧麦的做法步骤:3
    3
    鸡腿菇50克切丁,(香菇也可以,我觉得鸡腿菇好切所以选择了鸡腿菇)。
  • 家庭版烧麦的做法步骤:4
    4
    锅加热倒玉米油加入肉末炒香。
  • 家庭版烧麦的做法步骤:5
    5
    依次倒入胡萝卜、鸡腿菇吵熟关火!倒入糯米饭搅拌均匀出锅(我忘记拍糯米饭的步骤了)。
  • 家庭版烧麦的做法步骤:6
    6
    饺子皮放在心里加入炒好的糯米饭,用虎口慢慢向上收!包好以后放入蒸锅蒸十分钟就可以了。

小窍门

配料可以按自己的口味添加不同的食材。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 5:15:54