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诗文
家庭版烧麦
释义
食材明细
主料
饺子皮
300g
猪肉
200g
胡萝卜
100g
鸡腿菇
50g
糯米
500g
辅料
玉米油
100g
盐
少许
鸡精
少许
十三香
少许
自然鲜
少许
咸香 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
家庭版烧麦的做法步骤
1
猪肉200克剁成肉末。
2
胡萝卜100克切丁。
3
鸡腿菇50克切丁,(香菇也可以,我觉得鸡腿菇好切所以选择了鸡腿菇)。
4
锅加热倒玉米油加入肉末炒香。
5
依次倒入胡萝卜、鸡腿菇吵熟关火!倒入糯米饭搅拌均匀出锅(我忘记拍糯米饭的步骤了)。
6
饺子皮放在心里加入炒好的糯米饭,用虎口慢慢向上收!包好以后放入蒸锅蒸十分钟就可以了。
小窍门
配料可以按自己的口味添加不同的食材。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2026/6/4 18:33:03