“女儿喜欢大虾，也喜欢新奥尔良口味的烧烤，因此，将两者结合，来一道新奥尔良烤大虾，不仅滋味美美的，还是一道可口新颖的下饭肉菜。”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
新奥尔良烤大虾的做法步骤
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1将大虾去头，备用。 -
2去掉虾壳，备用。 -
3用刀将虾开背，取出虾线。 -
4依次炮制取出所有虾线，清洗干净，备用。 -
5将称量好的新奥尔良烤肉料放入小碗中。 -
6加入同等克数的清水，拌匀。 -
7将大虾放入。 -
8充分拌匀，腌制二十分钟。 -
9烤盘上铺一层锡纸，将腌好的虾肉排好放上。 -
10送入预热好的烤箱，250度，中层，上下火，20分钟。 -
11将烤好的虾肉装盘，即可食用。
小窍门
1、烤制过程中，中间要翻面一次，以使虾烤制均匀。
2、烤盘上建议刷上一层油，防粘糊。
2、烤盘上建议刷上一层油，防粘糊。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烧烤
烤箱菜