“龙利鱼无刺营养丰富,是宝宝添加肉类食品的首选。”
食材明细
香煎龙利鱼的做法步骤
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1 超市买的海龙王龙利鱼一条条包装好的,买回来自然化冰,沥干水份。然后用盐、黑胡椒粉、葱花腌制十五分钟。
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2 平底不粘锅,少油,中小火,下鱼煎制。单面煎三分钟翻面再煎三分钟就可以了。
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3 装盘淋上美极鲜生抽,味道真的很不错呢。弄碎给宝宝拌饭或当零食单吃,很鲜美的,
小窍门
火不要太大,怕糊。盐的放入量,依自己口味吧,煎干身点,当零食吃,比买现成鱼片划算还卫生。
使用的厨具:不粘锅
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