正宗菜心豆干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	菜心豆干
释义	“连着好几天我家餐桌都有菜心这道菜，吃了三、四顿白灼菜心，个人感觉这菜心灼一灼不用太复杂的调味就很美味，加了豆干也是用简单的烹调，还是保持了食材本真的味道。” 食材明细主料菜心 250克白豆干 4块辅料盐 3克生抽 5ml 白砂糖少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度菜心豆干的做法步骤 1 将菜心洗净沥干水分，斜切成寸断。 2 白豆干切成片，炒锅里倒入少许油烧热，倒入豆干翻炒片刻至豆干边缘稍稍变色。 3 加入菜心翻炒片刻即可。 4 调入盐、生抽，拌炒均匀，加少许糖提鲜即可使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜夏季食谱
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