诗文 | 牛肉云吞 |
释义 |
![]() 食材明细
牛肉云吞的做法步骤
小窍门
五香粉我一般会放一小包,胡椒粉只需放一点去腥味即可.此菜主要还是以五香味为主,比较了吃.
生粉不宜多放,略放一些使牛肉不会太老即可. 包的时候肉酱不需要放太多,否则容易破皮.
使用的厨具:汤锅、不粘锅、煮锅
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