食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芋头烧肉的做法步骤
-
1五花肉洗净切适口的块，冷水入锅，加姜片，米酒焯水，沥干水分。 -
2另取锅，倒入少许油，倒入沥干水分的肉块，小火慢慢煸炒，炒出肉里的油脂，炒至肉块变成金黄的。 -
3将炒出的油倒出。 -
4加入酱油，米酒，姜片，香叶，八角和桂皮。 -
5加入适量的冰糖。 -
6倒入开水，炖煮50分钟左右。 -
7芋头洗净去皮，切滚刀块。 -
8炖煮50分钟后，加入芋头块再炖20分钟左右。 -
9加盐调味，搅拌均匀，大火收汁。 -
10盛出撒上少许葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 青椒炒茄子
- 炸薯条
- 红烧小排
- 黄花菜炒肉丝
- 香辣豆腐
- 肉丝豆角
- 五谷杂粮米饭
- 蛋挞液
- 宝宝海参蒸蛋
- 红烧土豆
- 芒果咖喱鸡
- 豆皮拌木耳
- 炸肉丸
- 三豆南瓜馒头卷
- 豆瓣炒土豆茄条
- 鸡脯肉炒茄子
- 煎茄盒
- 炒绿茄子
- 蚝油生菜
- 凉拌三丝
- 粉角
- 无油椰芝蛋糕仔
- 灯椒炒鸭蛋
- 凉拌鸡丝
- 【兔子爱厨房】苦瓜炒蛋
- conscious
- -conscious
- consciously
- consciousness
- consciousness raiser
- conscript
- conscription
- consecrate
- consecrated
- consecrate to
- consecration
- consecutive
- consecutively
- consensual
- consensus
- 挑灯杖（宋·梅尧臣）
- 挑灯杖（明·王佐（汝学））
- 挑灯杖（明·王佐（汝学））
- 挑禾苗女（当代·陈振家）
- 挑荠（宋·释绍昙）
- 挑菜偶兴三首（清末民国初·曹家达）
- 挑野菜歌（清·林徵韩）
- 挖园（当代·陈振家）
- 挖河歌（近现代·俞律）
- 挖雅诗（近现代·叶云峰）
- 挚父先生出行野四日不归极望成诗（清·范当世）
- 挛跛中杂兴二首（元末明初·王逢）
- 挟书一卷至湖上戏作（宋·陆游）
- 挟仙桥（宋·郭印）
- 挟仙游（清·张梁）
- 许友许珌诗文集(精)/闽海文献丛书
- 1973年的弹子球(精)
- 四川美术学院视觉艺术研究院学术文集(2022)
- 袁伦次临床秘典
- 草书解读与书写规范
- 国际法模拟法庭实践教学指南(书状范本问题研究技巧分析)
- 浮生六记/少年国学无障碍阅读
- 粮食作物绿色稳产高产技术模式
- 中轴线上的北京(胡同)(精)
- 铸魂育人启智润心(中药学魅力课堂)
- 60招玩转风光摄影与后期(视频教学版)
- 心肺运动试验的临床应用(精)
- 非线性非平稳数据自适应分析方法(精)
- 外汇交易实训新编(应用型本科经济管理类金融学系列教材)
- 窄门