食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒芹菜腐竹的做法步骤
-
1芹菜洗净切段,腐竹泡发后切段,葱姜切碎,干红辣椒切圈备用 -
2炒锅内热油后放入葱姜辣椒圈爆出香味 -
3倒入芹菜段大火稍作翻炒 -
4没锅边稍淋入适量酱油翻炒片刻 -
5加入腐竹继续大火炒至芹菜断生清脆 -
6加少量盐调匀装盘
使用的厨具：炒锅
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