正宗蒜茸簿荷塘炒花甲的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蒜茸簿荷塘炒花甲
释义	食材明细主料花甲适量辅料生抽适量盐适量生粉适量簿荷适量蒜头适量油 1勺咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度蒜茸簿荷塘炒花甲的做法步骤 1 材料备好 2 生粉兑好水 3 如图切好配料 4 开火烧油先下蒜茸煸炒两下 5 倒下养洗干净的花甲 6 炒至开口，倒下一碗水稍焖一下 7 加入簿荷、点色的红椒再炒一下 8 下盐 9 生粉水勾芡 10 最后加点生抽。 11 可以起锅了。小窍门花甲买回养上半天，让它把泥土吐干净。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃
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