网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
菜鸟可可蛋糕秀
释义
食材明细
主料
鸡蛋
3个
糖粉
50克
牛奶
35ml
蛋糕粉
45克
玉米油
40克
辅料
可可粉
15克
核桃仁
10克
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
菜鸟可可蛋糕秀的做法步骤
1
蛋清蛋黄分离。20g糖粉与蛋黄搅拌均匀后加入牛奶、玉米油拌匀。将蛋糕粉、可可粉过筛。
2
将过筛的混合粉入蛋黄糊切拌均匀。
3
蛋清加入半匙柠檬汁、10g糖粉,打蛋器打发。
4
打至稠密鱼眼泡时再加10g糖粉。
5
继续大发30秒左右加入最后10g糖粉。
6
打发至蛋白泡尖而短时即可。
7
将打发好的蛋白糊分3次加入蛋黄可可糊(每次切拌均匀后再加蛋白糊)
8
烤箱150度预热,蛋糕糊放入6寸模具,震两下木有气泡后入烤箱中层,40分钟出炉。
小窍门
1.搅拌方法一定要用切拌法,以免烤出来成蛋饼。
2.烤箱的脾气不同,所以温度和时间要根据自己的烤箱来调整,基本上烤一两回就能确定了。
3.喜欢吃甜的朋友可以多加入些糖粉,我不喜欢太甜所以没有加太多糖。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 快餐
随便看
暖暖冬日牛肉哨子面
番茄紫菜牛骨蛋汤
韭黄鸡丝
热狗油菜
桃仁鸡丁
蒜香萝卜
咖喱鸡
蒜香家常豆腐
土豆饼
雪梨胖大海糖水
自制美味酸奶
滑蛋豆腐
绽放の蛋糕
传统小零食:挂霜花生
枣米糕
泡菜味酸辣萝卜丝
宫保虾仁
西红柿土豆汤
蜜枣钵仔糕
香菜鸡蛋淋饼
醪糟西米露
清水油盐豌豆苗
鱼丸粉丝白菜汤
猪红韭菜
胡萝卜素炒香干
crystallised
crystallization
crystallize
crystallized
crystallographer
crystallography
crystal meth
cry uncle
cry wolf
cry wolf on
cry your heart out
crèche
crème
crème anglaise
crème brûlée
荔枝(清·范咸)
荔枝(近现代·张采庵)
荔湾渔隐(明·孙蕡)
荔湾花园茗座(近现代·佟绍弼)
荔矶钓月(明·王猷)
荔苑诗社约咏(当代·陈永正)
荔香亭(宋·余靖)
荚陵(明末清初·屈大均)
荞麦初熟刈者满野喜而有作(宋·陆游)
荞麦(宋·李新)
荠花(宋·张镃)
荠花(宋·董嗣杲)
荠苨寄胡生伯寅(清·黄式三)
荠菜二首(清末民国初·曹家达)
荠菜花(宋末元初·方回)
镍基单晶涡轮叶片结构强度设计
油气资源开发与西部区域经济协调发展战略研究
财务会计学(21世纪高等院校教材)
中国制造业发展研究报告(2007)(精)
噪声与振动控制技术基础(普通高等教育十一五国家级规划教材)
为你自己读书(青春励志铂金版)
展示设计(21世纪高等院校艺术设计专业教材)
浙江模式政治经济学视角的观察与思考
马克思恩格斯全集(第48卷)(精)
别让性格误了孩子未来
那山(文化名人眼中的中华名山)
全球化视野中的伦理批判与道德教育的重构/中国现代化进程中的伦理变迁与道德教育研究丛书
云捲云舒
寒夜勾魂--20位戒网少年的心路历程
论国际混合仲裁的性质(与国际商事仲裁和国家间仲裁的比较研究)/南开大学法学院学术文存
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/8 16:54:48