“好吃??。”
食材明细
- 甜香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
街边小吃切糕的做法步骤
-
1江米投洗三遍，加水，水量和蒸米饭水量相同就可以了，浸泡6小时以上。 -
2然后放蒸锅，开火蒸大概45分钟，熟了就可以了。
-
3这是蒸好的样子。
-
4蒸好后，把米搅拌大概5分钟，增加米的粘度。
-
5准备一个容器，用保鲜膜包好模具，或者可以把模具抹油，主要为了好脱模。
-
6先铺一层米，可以用铲子抹平，抹的时候，可以在铲子上沾一点点水，防止粘黏。
-
7第二层，抹一层豆沙馅。
-
8第三层，铺一层米，抹平。
-
9第四层铺一层蜜豆，抹平。
-
10第五次铺一层米，抹平。
-
11第六层铺一层山楂糕。
-
12保鲜膜封顶。
-
13最上面放重物，压实，我用的烤盘加水。
-
14放冰箱里冷藏10个小时。
-
15冷藏好后，拿出来。
-
16倒扣在案板上，案板铺一层保鲜膜。
-
17然后再次翻过来。
-
18切成小块。
-
19用保鲜膜分别包好，冷藏在冰箱里，想吃就拿出来吃很方便。
小窍门
冷藏好后，要及时吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
- 免揉面懒人法国球面包
- 茄子打卤面
- 荷塘小炒
- 金黄南瓜糊
- 麻辣香锅
- 醋溜土豆片
- 柳州螺蛳粉
- 蒲瓜炒肉片
- 蟹棒芦笋沙拉
- 奶酥吐司
- 尖椒拌苦瓜
- 核桃红糖南瓜饼
- 紫甘蓝炒笋片
- 紫薯仙豆糕
- 紫甘蓝黄瓜沙拉
- 青椒炒素鸡
- 小炒菜花
- 蔬果汁
- 蚝油红苋菜
- 香干炒香芹
- 排骨芋头汤
- 酱油鸡蛋羹
- 绿豆陈皮糖水
- 日式蜜红豆小方
- 酱油火腿肠炒饭
- 行什么什么成的成语
- 行什么什么手的成语
- 行什么什么拳的成语
- 行什么什么效的成语
- 行什么什么方的成语
- 行什么什么时的成语
- 行什么什么木的成语
- 行什么什么水的成语
- 行什么什么泣的成语
- 行什么什么泼的成语
- 行什么什么清的成语
- 行什么什么满的成语
- 行什么什么牌的成语
- 行什么什么状的成语
- 行什么什么疑的成语
- 疏影（近现代·谢觐虞）
- 疏慵（宋·葛立方）
- 疏懒一首（宋·苏籀）
- 疏懒一首（宋·苏籀）
- 疏懒为四明何君赋（宋·林景熙）
- 疏拙（宋·乐雷发）
- 疏斋以旧作题渊明归来图诗见赠依韵奉和（宋·潘从大）
- 疏斋先生赋湖阴曲书以付余遂赋一首（元·汪珍）
- 疏斋晚步（元末明初·叶颙）
- 疏斋晚步（元末明初·叶颙）
- 疏斋清乐（按此长律旧误编）（元末明初·叶颙）
- 疏斋用前韵记响山之游依韵奉答（宋·潘从大）
- 疏斋睡醒（元末明初·叶颙）
- 疏星（近现代·李洸）
- 疏树（清·张鸣珂）
- 数学(5上RJ2024秋季)/小学口算大通关
- 出生性别比失衡背景下经济激励与家庭生育决策
- 锦绣风景(精)/大中国地理翻翻书
- 血栓与出血性疾病检测技术的临床应用
- 新时代分工会主席工作实务(全新修订版全国工会工作指导用书)
- 阳晓/重庆文化艺术记忆丛书
- 美国银行业企业社会责任研究
- 液压与气压传动(普通高等教育机电类系列教材)
- 刑罚意义上的环境修复措施研究/法学研究文丛
- 中国共产党革命的理念行动与特征
- 宋史研究论丛(第36辑2024年第1辑)
- 数据经济学
- 不便的便利店(人生充电站)
- 中华非遗工艺实录(第1辑)/中华非遗工艺实录丛书
- 民法典知识精讲/干部应知应会法律知识精讲系列