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诗文	酸辣腰花蘑菇羹
释义	食材明细 主料 猪腰 一个 蘑菇 两三个 辅料 小葱 一根 辣椒 两三个 地瓜粉 适量 配料 盐 适量 味精 适量 胡椒粉 适量 酸辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸辣腰花蘑菇羹的做法步骤 1 快回家过年了，今年最后发两个菜。准备猪腰一个，小葱一根，新鲜蘑菇两三个，辣椒两三个 2 猪腰打十字花刀，小葱切段备用，辣椒切小段，蘑菇切片或切丁都可以 3 锅里下水，放入辣椒跟葱头，放入点白醋 4 水开放入蘑菇，下入腰花，烧两三分钟，下味精盐 5 地瓜粉加点水调成这样的，加入腰花汤中 6 下地瓜粉后汤就变浓稠了，变成粘粘的羹了，出锅下入葱花，胡椒粉 7 好了，酸酸辣辣的，冬天喝刚好 使用的厨具：煮锅 所属分类： 羹类   汤羹
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