食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虾仁豆腐羹的做法步骤
-
1虾仁清洗干净。 -
2加盐，料酒，淀粉。 -
3抓匀腌制十分钟。 -
4豆腐切小块放去了容器中。 -
5两个鸡蛋打入碗中。 -
6加1.5倍的水。 -
7把蛋液过滤到豆腐中。 -
8加盐拌匀，盖保鲜膜上火蒸五分钟。 -
9放上虾仁，在蒸五分钟。 -
10碗中放入蒸鱼豉油，放一点水。 -
11把料汁浇在上面。 -
12撒葱花完成。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 双色面条
- 下年糕
- 毛毛虫面包
- 黑芝麻吐司
- 芦蒿炒腊肉
- 超级懒人做法——蛋白薄脆饼
- 快手早餐土豆鸡蛋饼
- 治挑食腊肉饼
- 来自那个浪漫之都的“我”---圣多诺黑香醍泡芙
- 淡奶油戚风
- 咖喱鸡胸蘑菇浇饭
- 番茄鲅鱼
- 客家酿豆腐
- 野生紫灵芝泡水
- 爆炒肉片
- 奥利奥油条
- 孜然鸡肉
- 鱼儿南瓜紫薯包
- 肉松葱香小饼
- 法式马卡龙
- 双色全麦吐司
- 红豆小饼
- 麻辣水煮鱼
- 黑椒牛排
- 川贝炖雪梨
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