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诗文	油焖五花肉
释义	食材明细 主料 五花肉 1斤 辅料 干辣椒 2个 姜片 适量 配料 老抽 适量 生抽 适量 盐 适量 油 适量 微辣 口味 焖 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 油焖五花肉的做法步骤 1 五花肉1斤过热水捞出待用 2 切块加入精盐老抽腌制1小时 3 锅里放油下入腌好的五花肉油焖 4 加入姜片和干辣椒再焖 5 出锅前调入生抽再次上色，加入葱段提香，这盘没放，忘记买葱了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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