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诗文
油焖五花肉
释义
食材明细
主料
五花肉
1斤
辅料
干辣椒
2个
姜片
适量
配料
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
油
适量
微辣 口味
焖 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
油焖五花肉的做法步骤
1
五花肉1斤过热水捞出待用
2
切块加入精盐老抽腌制1小时
3
锅里放油下入腌好的五花肉油焖
4
加入姜片和干辣椒再焖
5
出锅前调入生抽再次上色,加入葱段提香,这盘没放,忘记买葱了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 21:27:23