食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末炒茄子的做法步骤
-
1准备好所有食材，茄子去皮切条段。 -
2热锅热油，将蒜末煸香。 -
3放入肉末炒散至色浅。 -
4放入茄子，小火煸炒软。 -
5放入杭椒、盐，将杭椒炒软。 -
6翻炒均匀。 -
7用味极鲜调味即可。 -
8成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 胡萝卜玉米烧仔排
- 菠菜煎蛋
- 红烧豆腐
- 清炒紫豆角
- 盐焗猪耳
- 酱香把子肉
- 家常炖羊排
- 酱香蒸排骨
- 豉香蒸鸭肉
- 排骨汤粉
- 凉拌心里美
- 红绿爽脆
- 抹茶淡奶油司康，消耗淡奶油配方，外脆内软，奶香十足。
- 黑木耳香干炒莴笋
- 洛神金针菇
- 黄豆酱蒸鳕鱼
- 鸽子瘦肉煲黑灵芝苹果汤
- 油菜炒鲜贝
- 炸一锅料油才能成就美味
- 韭菜煎蛋
- 烤韭菜
- 瘦肉咸菜炒春笋
- 客家盐焗鸡
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