食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末炒茄子的做法步骤
-
1准备好所有食材，茄子去皮切条段。 -
2热锅热油，将蒜末煸香。 -
3放入肉末炒散至色浅。 -
4放入茄子，小火煸炒软。 -
5放入杭椒、盐，将杭椒炒软。 -
6翻炒均匀。 -
7用味极鲜调味即可。 -
8成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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晚餐
- 酱烧蟹味菇
- 果味糯米凤梨（菠萝）饭
- 菠萝炒饭
- 部队火锅
- 五花肉炖干货
- 姜薯甜汤
- 山楂藕片
- 腊肉炒菜花
- 南派小鸡炖蘑菇──“鱼儿厨房”私房菜
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- 爽口杂蔬小炒
- 金针菇炒肉丝
- 葱油芋艿
- 啤酒炖猪蹄
- 芦笋蛋饼（无油版）
- 南瓜糯米豆沙丸子
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- 红烧胖头鱼
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