食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜虾仁炒莴苣丝的做法步骤
-
1莴苣去皮。 -
2靠近根部的那部分，打丝。 -
3虾仁泡开洗净。 -
4沿后背切开，去沙线。 -
5葱切圈。 -
6热锅冷油。 -
7油热放花椒爆香。 -
8放葱。 -
9放虾仁翻炒。 -
10放食盐。 -
11淋小许清水。 -
12虾仁炒熟。 -
13放莴苣丝。 -
14放鸡精。 -
15翻炒至莴苣丝变软即可。 -
16成品。
使用的厨具：炒锅
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