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诗文
炸藕盒
释义
食材明细
主料
藕
1节
肉糜
150克
葱
适量
花生油
1汤匙
食盐
0.5克
鸡精
小许
生抽
5克
面粉
100克
清水
适量
辅料
花生油
适量
姜
适量
咸香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炸藕盒的做法步骤
1
取肉糜
2
切葱姜
3
剁成末
4
放肉糜中
5
放花生油
6
放食盐
7
放鸡精
8
放生抽
9
搅拌均匀
10
取面粉
11
加清水,搅拌成糊状,就跟摊煎饼一样的面糊
12
莲藕洗净去皮,切藕夹
13
装上馅料
14
不用太多馅
15
藕盒裹满面糊
16
锅烧油,油温7成热放入藕盒
17
炸至见面金黄即可
18
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 19:50:06