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诗文	炸藕盒
释义	食材明细 主料 藕 1节 肉糜 150克 葱 适量 花生油 1汤匙 食盐 0.5克 鸡精 小许 生抽 5克 面粉 100克 清水 适量 辅料 花生油 适量 姜 适量 咸香 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炸藕盒的做法步骤 1 取肉糜 2 切葱姜 3 剁成末 4 放肉糜中 5 放花生油 6 放食盐 7 放鸡精 8 放生抽 9 搅拌均匀 10 取面粉 11 加清水，搅拌成糊状，就跟摊煎饼一样的面糊 12 莲藕洗净去皮，切藕夹 13 装上馅料 14 不用太多馅 15 藕盒裹满面糊 16 锅烧油，油温7成热放入藕盒 17 炸至见面金黄即可 18 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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