食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
卤蛋的做法步骤
-
1把鸡蛋煮熟，凉水冷却，剥皮。 -
2剥开皮，用刀子划几刀 -
3另起锅加入啤酒，老抽，味极鲜，橘子皮，鸡精，味精，食盐，干红辣椒，放入鸡蛋，中火煮10分钟。
小窍门
适合现做现吃，不要久放！
使用的厨具：养生壶、煮锅
所属分类：
小吃
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