食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜薹炒鸭片的做法步骤
-
1鸭胸肉和蒜薹； -
2鸭肉洗净切片，姜切片，加酱油、、料酒、淀粉少许拌匀待用； -
3蒜薹切段； -
4热油锅，下蒜薹段略炒，加点盐、鸡精炒匀盛出待用； -
5锅再热油，下姜片爆香，倒入鸭片，改小火炒散； -
6再改大火，倒入蒜薹段，加盐炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
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夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 香煎老豆腐
- 清汤面
- 家常糖醋小排，浓油赤酱，色泽油亮，口味酸甜，味道好极了。
- 大葱炒鸡蛋
- 鸽子粥
- 香辣干锅虾
- 水笋烧烤麸
- 炖鸡汤
- 薏米黑豆糊
- 奥尔良烤鸡胸肉
- 红豆陈皮汤
- 凉拌茄子
- 韩式辣酱牛腩刀削面
- 剁椒蒸鱼头
- 佛手瓜炒牛肉
- 溪鱼烧萝卜丝
- 香菇牛肉酱
- 牛油果小米糕 (宝宝辅食）
- 香葱肉松面包卷
- 香菇肉酱面
- 麻辣藕丁
- 手把羊排
- 老鸭白菜汤面
- 韭菜炒海肠
- 虾仁胡萝卜炒鸡蛋
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- 乡举同年会集武学得请字（明·程敏政）
- 乡举鹿鸣劝驾（宋·吴潜）
- 乡书告余前岁虞山失陷余园宅已化焦土盖先洗（清末近现代初·杨圻）
- 乡人为予再赏凤花求赋（宋·陈著）
- 乡人为秦护歌（魏晋·无名氏）
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