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诗文 虫草花芦笋蛋花汤
释义
虫草花芦笋蛋花汤的做法
“麻辣,鲜香。清淡不腻。”

食材明细

主料
  • 西红柿 半个
  • 芦笋 2根
  • 虫草花 适量
辅料
  • 姜末 适量
  • 生抽 适量
  • 香菜 适量
  • 香油 适量
  • 陈醋 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

虫草花芦笋蛋花汤的做法步骤

  • 虫草花芦笋蛋花汤的做法步骤:1
    1
    西红柿半个,芦笋适量。
  • 虫草花芦笋蛋花汤的做法步骤:2
    2
    西红柿切小丁,芦笋切小粒。
  • 虫草花芦笋蛋花汤的做法步骤:3
    3
    适量盐,生抽,香油,姜末,香菜,小米椒,黑胡椒粉,调成料汁。
  • 虫草花芦笋蛋花汤的做法步骤:4
    4
    柴鸡蛋打散。
  • 虫草花芦笋蛋花汤的做法步骤:5
    5
    砂锅里适量水烧开,西红柿,芦笋丁,热水烫过的新鲜虫草花放入。
  • 虫草花芦笋蛋花汤的做法步骤:6
    6
    开锅勾入水淀粉,打入蛋花。
  • 虫草花芦笋蛋花汤的做法步骤:7
    7
    调好的料汁倒入,搅匀即成。
  • 虫草花芦笋蛋花汤的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 虫草花芦笋蛋花汤的做法步骤:9
    9
    成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2025/3/13 6:19:00