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诗文 红烧鲫鱼
释义
红烧鲫鱼的做法

食材明细

主料
  • 鲫鱼 一条
辅料
  • 适量
  • 2颗
  • 2勺
  • 1勺
  • 生抽 2勺
  • 1g
  • 料酒 1勺
  • 酸甜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

红烧鲫鱼的做法步骤

  • 红烧鲫鱼的做法步骤:1
    1
    准备新鲜鲫鱼一条,清洗干净,用生抽,姜,葱,蒜,料酒腌制一会。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤:2
    2
    锅里倒油,下鱼煎到两面焦黄。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤:3
    3
    盛岀备用。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤:4
    4
    另起油锅,先放姜,葱,蒜末煸香。
  • 5
    接着放白糖,生抽,醋,加少量水。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤:6
    6
    把煎好的鱼放入。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤:7
    7
    烧五分钟左右,岀锅时大火收汁。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤:8
    8
    红烧鱼岀锅。
  • 红烧鲫鱼的做法步骤:9
    9
    ??
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:10:48