食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1准备新鲜鲫鱼一条，清洗干净，用生抽，姜，葱，蒜，料酒腌制一会。 -
2锅里倒油，下鱼煎到两面焦黄。 -
3盛岀备用。 -
4另起油锅，先放姜，葱，蒜末煸香。 -
5接着放白糖，生抽，醋，加少量水。
-
6把煎好的鱼放入。 -
7烧五分钟左右，岀锅时大火收汁。 -
8红烧鱼岀锅。 -
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使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
- 不用揉面的香酥牛肉饼
- 三明治
- 百合绿豆汤
- 莲子百合炖骨汤
- 枸杞桂圆水果茶
- 自制高汤
- 香辣虾鸡翅煲
- 清炒萝卜丝
- 鲜奶燕麦粥
- 清蒸白鱼
- 五花肉烧菱角米
- 三汁焖锅
- 酸辣扯面
- 海鲜白菜豆腐煲
- 萝卜牛蒡汤
- 破壁机版九蒸九晒黑芝麻丸
- 素菜丸子
- 双色杏仁酥，食材简单，制作方便，香酥入口，酥脆到掉渣。
- 清炒山药片
- 杏鲍菇土豆胡萝卜炖鸡腿
- 红豆松饼
- 清炖平菇
- 回锅肉
- 香辣猪血片
- 鲫鱼炖豆腐
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