食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼洗净沥干水分在背上划几刀、放入锅中煎制。 -
2翻面煎制两面焦黄。
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3放入姜葱翻炒。
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4加入料酒和醋。
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5放入老抽和适量盐。
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6加入适量水大火烧开。
-
7烧制鲈鱼入味。
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8收汁。
-
9成品装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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