“流沙馅料的包子尝试做了，味道很好吃。小孩特别喜欢吃这种流沙的包子。流沙馅料的制作如果有黄油味道更香。我是将就家里的猪油，加了些吉士粉味道也特别香。包子营养丰富早餐可以多吃些馒头包子类的面食。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
流沙馅包子的做法步骤
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1备好食材。 -
2核桃花生米炒香。
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3加入芝麻炒。
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4然后花生米去皮其它一起放入保鲜袋擀成碎。
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5锅中倒入糯米粉吉士粉水拌匀。
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6小火炒。
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7加猪油炒。
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8加白糖炒匀。
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9加坚果沫。
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10加蛋黄沫。
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11炒匀冷了可以放入冰箱冷藏然后搓成小球也可以直接用勺子舀。
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12发好面团。
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13搓条切节。
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14擀成小圆。
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15加一勺在面饼上。
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16包起来。
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17封好口。
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18放入蒸锅醒发20分钟开火水开后蒸15分钟即可。
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19完成出锅。
小窍门
流沙馅料根据自己口味加坚果，甜度自己掌握。
使用的厨具：蒸锅
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