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诗文
节日大凉菜
释义
食材明细
主料
黄瓜
2个
菠菜
1把
胡萝卜
1个
鸡蛋
2个
粉丝
1把
白菜
适量
辅料
生抽
适量
糖
适量
盐
适量
醋
适量
辣椒油
适量
麻油
少许
香油
少许
味精
适量
酸甜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉菜的做法步骤
1
鸡蛋摊成蛋皮
2
菠菜和粉丝分别用水焯一下投凉控水备用
3
白菜,胡萝卜,黄瓜,蛋皮切丝,菠菜切段1
4
生抽用少量油烧开晾凉和其它调料拌匀成碗汁
5
加入蒜末,浇上碗汁即成
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 14:18:53