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诗文	节日大凉菜
释义	食材明细 主料 黄瓜 2个 菠菜 1把 胡萝卜 1个 鸡蛋 2个 粉丝 1把 白菜 适量 辅料 生抽 适量 糖 适量 盐 适量 醋 适量 辣椒油 适量 麻油 少许 香油 少许 味精 适量 酸甜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉菜的做法步骤 1 鸡蛋摊成蛋皮 2 菠菜和粉丝分别用水焯一下投凉控水备用 3 白菜，胡萝卜，黄瓜，蛋皮切丝，菠菜切段1 4 生抽用少量油烧开晾凉和其它调料拌匀成碗汁 5 加入蒜末，浇上碗汁即成 使用的厨具：其他 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	冬瓜粉丝盅 紫菜芝麻蛋卷 15+ 酱鸡翅 水芹肉丝 孜然黄瓜 干炒牛河 香醋手撕鸡 油炸糕 芋头蒸排骨 红烧肉 川贝柠檬膏 三文鱼肠香菇酱意面 日式煎饼大阪烧 手撕包菜 全州红油米粉 金华火腿炒双菇 凉拌猪耳朵 蒜蓉西兰花 香菇酱炒饭 蓝莓夹心小蛋糕 经典白土司 法式焦糖杏仁酥饼 秋梨膏 香喷喷的牛轧糖 翡翠鸡蛋疙瘩汤

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。