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诗文	节日大凉菜
释义	食材明细 主料 黄瓜 2个 菠菜 1把 胡萝卜 1个 鸡蛋 2个 粉丝 1把 白菜 适量 辅料 生抽 适量 糖 适量 盐 适量 醋 适量 辣椒油 适量 麻油 少许 香油 少许 味精 适量 酸甜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉菜的做法步骤 1 鸡蛋摊成蛋皮 2 菠菜和粉丝分别用水焯一下投凉控水备用 3 白菜，胡萝卜，黄瓜，蛋皮切丝，菠菜切段1 4 生抽用少量油烧开晾凉和其它调料拌匀成碗汁 5 加入蒜末，浇上碗汁即成 使用的厨具：其他 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	摆盘 莴笋木耳炒鸡蛋 腊八豆焖手撕火培鱼──“鱼儿厨房”私房菜 剁椒金针菇 维尼熊咖喱海鲜饭 家常小丸子 原味费南雪 柠檬膏 雪莲果肉饼酿蛋 吐司 彩色卷 年味菜～黑白菜 发面饼 清蒸黄骨鱼 芝麻小球 田螺鸡煲 土豆糯米丸子 牛肉小揪面 油麦菜炒鸡蛋 花生牛轧糖 双椒小黄鱼 南瓜捞米饭 生爆盐煎肉 金桔糖水 冬笋炒腊肉──“鱼儿厨房”私房菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。