食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
雪花蟹柳的做法步骤
-
1原料 -
2蛋清蛋黄分开 -
3胡萝卜莴笋切末蟹肉棒切片姜切末 -
4姜末加入白胡椒粉淀粉白醋料酒鸡精调匀 -
5开火倒入蛋白 -
6蛋白快凝时倒入莴笋和胡萝卜末 -
7倒入蟹肉棒炒匀 -
8倒入调好的姜末汁水迅速翻炒出锅即可 -
9雪花蟹柳 -
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
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