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诗文	雪花蟹柳
释义	食材明细 主料 鸡蛋 适量 蟹肉棒 适量 莴笋 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 姜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 雪花蟹柳的做法步骤 1 原料 2 蛋清蛋黄分开 3 胡萝卜莴笋切末蟹肉棒切片姜切末 4 姜末加入白胡椒粉淀粉白醋料酒鸡精调匀 5 开火倒入蛋白 6 蛋白快凝时倒入莴笋和胡萝卜末 7 倒入蟹肉棒炒匀 8 倒入调好的姜末汁水迅速翻炒出锅即可 9 雪花蟹柳 10 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃   家常菜
随便看	孜然香辣锅巴 春天的野菜香---酒糟炒蕨菜 炸酱面 普罗旺斯杂烩 奶香土司 蛋炒饭 炸酱面 酱油炒饭 豆角盖被 小番茄煎蛋饼 椿芽炒蛋 春饼~ 草莓鸡蛋三明治 孔雀开屏鱼 意大利面 窝头 肉末豆角橄榄菜 蓑衣茄子 香椿炒鸡蛋 甜蜜美颜——玫瑰杏仁白玉 水煮鱼 诏安麦熟--薄饼 红烧肉 依然家常菜——洋葱炒肉丝 巧克力岩浆蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。