网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
紫薯贝壳酥
释义
“中式酥点,也可以造型百变。口感更佳!”
食材明细
油皮面团
中筋面粉
100g
玉米油
18g
清水
50g
油酥
中筋面粉
100g
玉米油
60g
紫薯馅
适量
紫薯粉
适量
原味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
紫薯贝壳酥的做法步骤
1
100g中筋面粉,18g玉米油,50g清水倒入盆内拌成油皮面团。
2
100g中筋面粉和60g玉米油拌成油酥面团。
3
揉好油皮面团和油酥面团都静置一刻钟。
4
将油皮面团擀成长方形,再用将油酥面团放中间,包起来,四周捏紧。
5
包好之后再擀成长方形,随后折叠成三层。
6
再擀成长方形。
7
用紫薯粉兑水涂抹于面皮上。
8
从一头开始卷起,成圆柱,再将圆柱体切片。
9
取一个切好的圆皮擀薄些包入紫薯馅。
10
包成简单的饺子状,收口捏紧。如果太干可涂点蛋液。
11
包好的紫薯贝壳酥胚放入烤盘中。
12
进入预热好的烤箱165度30分钟。出炉了放晾凉透了。
13
完成!
小窍门
1.紫薯蒸熟后捣成泥状加入白糖,淡奶油等,依自己口味。
2.个人喜爱可以放什么馅儿。
3.每个不同名牌烤箱发脾气,根据自己调节温度。
4.玉米油替换可以等量猪油,融化黄油,无色无味油。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 小清新 下午茶 夏季食谱 学生
随便看
香枣团子
地三鲜
苹果山楂消食糖水
私家秘制扣肉
纸包鱼
芝士焗土豆泥
辣椒炒鱼豆腐
果仁酥
蚬子煎蛋
椰蓉球
香肠炒空心菜梗
小兔子香肠馒头卷
黄豆酱蒜蓉炒菜心
白玉菇瘦肉肉丸汤
火腿肠花卷馒头
糖腌西红柿
三文鱼寿司
烧烤鸭胗(烤箱版)
黄瓜煸炒鸡蛋
玫瑰豆沙花面包
焖咸鱼
咖喱牛肉土豆
生滚虾仁玉米粥
支竹羊腩煲
水晶山楂果冻
笔诛什么什么的成语
笔诛墨伐
笔误什么什么的成语
笔误作牛
笔走什么什么的成语
笔走龙蛇
笔酣什么什么的成语
笔酣墨饱
笔锭什么什么的成语
笔锭如意
笔饱什么什么的成语
笔饱墨酣
笙什么什么沸的成语
笙什么什么笛的成语
笙什么什么音的成语
一斛珠 秋闺(宋·秦观)
一斛珠 落花(清·徐釚)
一斛珠 踏青(清·吴绮)
一斛珠 送刘春卿公子北上(清·归懋仪)
一斛珠 送孙鲁三之汝南(清·李良年)
一斛珠 送春(清·归懋仪)
一斛珠 闺戏(清·董元恺)
一斛珠 闻慧珠语,戏赠(清末近现代初·汪东)
一斛珠 题扇头扑蝶图(清·梁清标)
一斛珠 题瓶中桃花遗画(清·施绮)
一斛珠 题胡敬修先生葡萄画幅(近现代·吕小薇)
一斛珠 题金陵闺秀欧白神琼仙零翠(清·王瑗)
一斛珠 鹰(清·严绳孙)
一斛珠 鹰(清·顾贞观)
一斛珠(唐·李煜)
睡前胎教音乐(附光盘五星典藏卷)/亲亲乐读系列
睡前胎教故事(附光盘五星典藏卷)/亲亲乐读系列
经典胎教音乐(附光盘)/亲亲乐读系列
童年在人间我的大学(经典珍藏版)/我最爱看的世界名著
植物大战僵尸Online炫彩收集卡(典藏版)(精)
捕鱼超人(4希望之子)
捕鱼超人(2美狄亚)
捕鱼超人(3追寻消逝的回忆)
龙骑士(6浴火重生)
龙骑士(1神秘召唤)
龙骑士(2未知命运)
龙骑士(5危险计划)
龙骑士(4龙的诅咒)
龙骑士(3夺命逃亡)
捕鱼超人(1深海险境之谜)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/23 3:44:16