网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
紫薯贝壳酥
释义
“中式酥点,也可以造型百变。口感更佳!”
食材明细
油皮面团
中筋面粉
100g
玉米油
18g
清水
50g
油酥
中筋面粉
100g
玉米油
60g
紫薯馅
适量
紫薯粉
适量
原味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
紫薯贝壳酥的做法步骤
1
100g中筋面粉,18g玉米油,50g清水倒入盆内拌成油皮面团。
2
100g中筋面粉和60g玉米油拌成油酥面团。
3
揉好油皮面团和油酥面团都静置一刻钟。
4
将油皮面团擀成长方形,再用将油酥面团放中间,包起来,四周捏紧。
5
包好之后再擀成长方形,随后折叠成三层。
6
再擀成长方形。
7
用紫薯粉兑水涂抹于面皮上。
8
从一头开始卷起,成圆柱,再将圆柱体切片。
9
取一个切好的圆皮擀薄些包入紫薯馅。
10
包成简单的饺子状,收口捏紧。如果太干可涂点蛋液。
11
包好的紫薯贝壳酥胚放入烤盘中。
12
进入预热好的烤箱165度30分钟。出炉了放晾凉透了。
13
完成!
小窍门
1.紫薯蒸熟后捣成泥状加入白糖,淡奶油等,依自己口味。
2.个人喜爱可以放什么馅儿。
3.每个不同名牌烤箱发脾气,根据自己调节温度。
4.玉米油替换可以等量猪油,融化黄油,无色无味油。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 小清新 下午茶 夏季食谱 学生
随便看
花生汤
辣炒鸡胗
荷兰豆炒荸荠
迷你脆底批萨
雪里红沙拉酱面包
蔬菜大馄饨
烤红薯
萝卜荟萃
电压力锅蛋糕
名材炖水鸭
香辣藕丁
西葫芦炒饭
桂花炒红果
麻花棒
茄子馅饼
红薯芹菜沙拉
紫薯芋头沙拉
肥肉爆青椒一斤
汉堡蛋糕寿司
鸡腿汉堡
【迷你肉饼】换个花样吃饺子
蛋黄芋头
家炖鲤鱼
沙司鸡翅
火腿蛋三明治
through and through
throughout
throughout history
throughout the ages
throughout the course of
throughout the world
throughput
through the agency of
through the grapevine
through the night
through thick and thin
throughway
throw
throw a curve
throw a curve ball
窗前种小梅树今年未著花但春来绿阴乱眼每过(宋·郑刚中)
窗前种瓜数本采竹搆棚引阁其蔓且以蔽夏(明·邱云霄)
窗前竹(宋·杜范)
窗前红茉莉碎剪菊盛开有怀(明·区越)
窗前细竹(清·林旭)
窗前葵萱皆吐花成诗二首(宋·赵蕃)
窗前(宋·赵崇嶓)
窗前(近现代·谢龙升)
窗友张彦晖老未有字甚非古义予惟善不可以老(明·张宁)
窗外丛竹(近现代·钱钟书)
窗外树秋来忽作新叶(当代·卢青山)
窗外梅方开(宋末元初·仇远)
窗外梅花(宋·卢襄)
窗外梅蕾二首(金·刘仲尹)
窗外紫竹(宋·王炎)
话语攻心术(把话说到对方心坎里)
中国式人脉
李嘉诚的人生哲学(成功没有方程式)
行为心理学(瞬间读懂他人小动作背后隐藏的秘密)
魅力口才周恩来/魅力口才书系
特别总统--从特工到总统之路
李宗仁的戎马人生--从排长到代总统
掌权者(2)
大律师
大公司用人才小公司用能人
小公司管人用人36计(总经理管理笔记Ⅲ)
通用汽车破产保护揭秘(马克思说经济危机系列动漫片)
迪拜危机(马克思说经济危机系列动漫片)
雷曼神话的破灭(马克思说经济危机系列动漫片)
两房危机(马克思说经济危机系列动漫片)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/7 18:28:54