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诗文
土豆烧排骨
释义
食材明细
主料
土豆
150克
排骨
300克
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
辅料
油
适量
酱油
适量
老干妈辣椒酱
适量
微辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
土豆烧排骨的做法步骤
1
所有材料。
2
排骨洗净,土豆切块泡水里、姜蒜切片、葱切段。
3
坐锅放少许油。
4
烧热后下排骨煸炒。
5
排骨炒至两面微黄时,下葱白、蒜、姜、酱油、老干妈辣椒酱。
6
翻炒均匀。
7
加入略淹住排骨的水。
8
盖上锅盖,小火煮10分钟。
9
下土豆块,再小火煮20分钟。
10
汤汁快干时,放入葱叶,大火收汁即可出锅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/7/19 5:26:22