食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豌豆糕的做法步骤
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1鲜豌豆粒洗净，加适量水，放高压锅 -
2按下豆类蹄筋键
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3煮熟的豌豆粒用料理机打成糊
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4加糖，极少量盐，放不粘锅，加热，边加热边搅拌
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5炒至水份蒸发，半干，出锅
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6放到不沾烤盘，整形。放冰箱冷藏。
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7切成块
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8各种形状
小窍门
原汁原味无添加，消暑的好食品
使用的厨具：电压力锅、食物调理机、不粘锅
所属分类：
糕点