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诗文 姜葱糯米粥
释义
姜葱糯米粥的做法
“农历初八,儿子和同学一道到外地游玩,直到十四晚上才回家。可能是旅途疲劳吧,加之受了风寒,第二天早上起床就感觉不舒服,咽痛、鼻塞,乃至于卧床不想动弹······

小伙子自打上小学以来就基本没怎么上医院,说什么都不愿去看医生。无奈,只好煮点粥给他发发汗。

姜葱糯米粥,温中散寒、健脾补胃。每天一碗,趁热喝下,盖被入睡,以微微出汗为佳。

姜葱糯米粥,生姜散寒发汗、解表祛风;红糖清热解毒、温中散寒;糯米健脾补胃。适合感冒初起以及风寒型感冒者食用。”

食材明细

主料
  • 生姜 1块
  • 葱白 5根
  • 糯米 50克
辅料
  • 红糖 15克
  • 果味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

姜葱糯米粥的做法步骤

  • 姜葱糯米粥的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 姜葱糯米粥的做法步骤:2
    2
    香葱洗净,只取葱白,切小段。
  • 姜葱糯米粥的做法步骤:3
    3
    生姜去皮、洗净、切片。
  • 姜葱糯米粥的做法步骤:4
    4
    糯米洗净,同生姜一起放入锅中;加入适量冷水,大火煮开。
  • 姜葱糯米粥的做法步骤:5
    5
    生姜、糯米煮开后,再煮1分钟;倒入葱白煮开,再小火慢煮20分钟。
  • 姜葱糯米粥的做法步骤:6
    6
    糯米煮开花,调入红糖;煮开即可。

小窍门

1、生姜同糯米一同下锅。

2、每天一碗,趁热喝下,盖被入睡,以微微出汗为佳。

3、适合感冒初起以及风寒型感冒者食用。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/17 5:09:12