正宗炸猪排的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	炸猪排
释义	食材明细主料猪里脊 200g 辅料鸡蛋 1个淀粉适量面包糠适量盐适量鲜味王适量番茄酱适量咸香口味炸工艺半小时耗时普通难度炸猪排的做法步骤 1 猪里脊切半厘米厚的片。 2 用刀背把肉片敲松散，放适量盐，鲜味王腌制10分钟。 3 腌好的肉片先沾干淀粉。 4 再裹鸡蛋液。 5 裹上蛋液后再裹面包糠。 6 全部弄好后锅中加油，烧七成热逐个放入肉片。 7 中小火炸至两面金黄捞出控油。 8 炸好的猪排从中间切开摆入盘中，淋上番茄酱。 9 削了番茄皮摆上，用绿叶衬托，简单食材也可以做的高大上。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃
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