食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
雪花糕的做法步骤
-
1牛奶倒3/4（约370ml）到锅里，加入白糖。 -
2玉米淀粉加入剩下的130ml牛奶里，搅拌均匀。 -
3开中火（电磁炉1200w）把牛奶煮开［煮开过程要不停地用铲子，以防糊底］倒入搅拌均匀的玉米淀粉牛奶液，转小火（电磁炉300w），不停地用铲子搅动，以防糊底。 -
4煮大概5－8分钟，玉米淀粉牛奶成糊状，并一直有小气泡。关火，倒出玉米淀粉牛奶糊，倒到准备好的平底的容器。（容器底部洒点椰蓉） -
5倒到容器的玉米淀粉牛奶糊上头再洒上些许椰蓉，静置晾凉。完全冷却后切块即可食用。ps:若是冷却后放到冰箱冷藏后再吃，口感更好。
小窍门
如果没有液态纯牛奶，也可以用奶粉来做——500ml温水，加适量奶粉［奶粉多，浓一点奶香味重;奶粉少，稀一些奶香味淡］，同样分成两份，一份倒锅里煮开，一份加玉米淀粉化开。这里要注意如果用的奶粉本身是甜的话白糖要不加或是只加少许。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
懒人食谱
- 布列塔尼沙沙饼
- 大碴粥
- 桂香山楂糕
- 肉夹馍
- 清蒸福寿鱼
- 鱼香豆腐
- 木耳烧鲫鱼
- 烟熏味烧肉包
- 想念家乡那美美的荷塘----鱼虾醉荷花
- 有史以来吃得最贵的一盘肉——酱烧象鼻贝肉
- 把人生，活得更漂亮-----咖喱土豆花
- 素菜也美味——酱爆石耳
- 超级下饭——梅菜扣肉
- 餐桌小炒菜--冬笋炒肉片
- 红枣卷
- 面叶汤
- 香辣肚
- 鲍鱼粥
- 甜而不腻的----软巧克力（日式）
- 炒青菜
- 营养蛋炒饭
- 椒盐带鱼
- 海绵蛋糕
- 日式猪排盖饭
- 美味猪蹄
- 如梦初觉
- 如梦初醒
- 如梦如痴
- 如梦如醉
- 如梦方醒
- 如椽之笔
- 如椽什么什么的成语
- 如椽大笔
- 如此什么什么的成语
- 如此多不同种类的厕所用英语怎么说
- 如此多的糖果用英语怎么说
- 如此活泼温柔聪明用英语怎么说
- 如此而已
- 如此这般
- 如水什么什么的成语
- 寄怀袁兄（明·龚诩）
- 寄怀褚子耘子方（清·许传霈）
- 寄怀西省旧寮吴仁仲水部（明·张萱）
- 寄怀西蟾师弟（唐·齐己）
- 寄怀西谷主人（明·谢榛）
- 寄怀覃孝方大令（清末民国初·许南英）
- 寄怀许仆丞元复（明·黎民表）
- 寄怀许仙屏中丞（清·丘逢甲）
- 寄怀许伯诚（明·谢榛）
- 寄怀许玉清（清·汪清）
- 寄怀许盥孚吴江芦墟严苍山宁海水阁亭（清末民国初·曹家达）
- 寄怀许蕴白明府（清·陈锡金）
- 寄怀诗三首 陈金门（清·张晋）
- 寄怀诗（明·岑徵）
- 寄怀谢四颂丞台湾（清·丘逢甲）
- 宁波现代作家研究
- 2009-2010中国直销行业理论与商业案例剖析
- 闽台文化教育史论/闽台区域研究论丛
- Photoshop平面广告设计精粹(附光盘)
- 中文版Illustrator CS4完全自学手册(附光盘)
- Windows7完全掌控(附光盘)
- 女人一生一定要知道的10大陷阱
- 女人结婚前不知道de事儿
- 男人是狩猎动物女人是守家动物
- 我怎么就剩下了
- 基层民主建设研究--基于全国10省14村的村级民主管理调查与分析
- 邓拓的后十年
- 宋词三百首评注
- 美国小学是这样教孩子的
- 美利坚大地上的流浪