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诗文
鸡蛋饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
80g
蛋黄
3个
蛋白
1个
辅料
糖粉
(细砂糖)30g
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鸡蛋饼干的做法步骤
1
3个蛋黄,1个蛋白放入大碗中,取电动打蛋器打至清晰纹路。
2
筛入低粉
3
然后搅拌均匀倒入裱花袋中。取不粘烤盘。
4
整齐挤上面糊。
5
送入烤箱中层,170度10分钟。烤至饼干边边有点焦。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 零食
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更新时间:2025/10/1 21:43:43