食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒸面条的做法步骤
-
1面条稍微拌点面粉，上锅蒸15分钟。 -
2放入食用油，八角，姜丝炒香。 -
3放入洋葱。 -
4依次放入豆角，西红柿，翻炒，再加入，盐，鸡粉，调味料，生抽，翻炒后，加入适量水，煮沸。 -
5将面条与菜拌匀，再次上锅蒸8分钟。 -
6蒸面条好了。
小窍门
1，第一次蒸的时候，拌面粉要适量，要不面条会太干或粘黏
2，加水时要适量，水少了，面条蒸出来会干，不过这要根据个人口味，有的喜欢软一点的，有的喜欢干一点
3，配菜可以根据个人喜好搭配，豆芽，芹菜……都可以
2，加水时要适量，水少了，面条蒸出来会干，不过这要根据个人口味，有的喜欢软一点的，有的喜欢干一点
3，配菜可以根据个人喜好搭配，豆芽，芹菜……都可以
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐