食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
纸杯蛋糕的做法步骤
-
1准备材料。将色拉油，橘子水，白糖放一块儿。 -
2将它们搅拌至白糖融化。 -
3将低粉，泡打粉，玉米淀粉搅拌均匀过筛入橘子水里面。 -
4拌匀，将蛋黄分次加入搅拌均匀。 -
5拌好的面糊放一边备用。 -
6蛋白放几滴白醋。 -
7搅拌至鱼眼状分三次加入白糖搅打。 -
8打至中性发泡。 -
9将蛋白泡沫翻拌入蛋黄糊里，拌匀。 -
10分别装入纸杯8分满。 -
11入烤箱，160度，30--35分钟。 -
12取出凉凉。 -
13将淡奶油打至渐显纹路，装裱花袋。挤上蛋糕。 -
14成品欣赏。 -
15成品欣赏。 -
16成品欣赏。 -
17成品欣赏。 -
18成品欣赏。 -
19成品欣赏。 -
20成品欣赏。 -
21成品欣赏。d
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
蛋糕
下午茶
纸杯蛋糕
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