食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒牛腩的做法步骤
-
1准备好熟牛腩（已经提前煮熟了的牛腩）。 -
2牛腩切成块，姜拍碎。
-
3青椒切成圈，大蒜头对半切开。
-
4起锅烧油。
-
5油五成热时，下青椒和大蒜头断生煸香。
-
6下水煮鱼佐料煸出红油。
-
7下牛腩翻炒。
-
8下米椒。
-
9加鸡精、耗油、胡椒粉、米酒、醋调味，翻炒均匀。
-
10起锅装盘。
-
11美味诱人，超级下饭??。
小窍门
由于加了水煮鱼佐料，这道菜就不要加盐了，刚刚好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蛋黄白莲蓉月饼
- 蒸咸黄花鱼
- 鹿鹿的喷香四溢炒卤面
- 香菇菜心
- 冻豆腐粉条金针菇
- 椰香紫薯球
- 2分钟搞定的火腿炒饭
- 孜味烤鱼～烤箱菜菜
- 酸酸甜甜过周末——柠檬炸虾
- 红烧鸡腿
- 做月饼迎中秋——【苏式鲜肉月饼】
- 美味西瓜汁
- 保存水果最甜蜜方法——柳橙果酱
- 青椒土豆片
- 番茄排骨
- 自制剁辣椒
- 【沸腾你的美食梦想】配粥喝的佳品*青尖椒煎蛋
- 蛋皮丸子汤
- 高笋炒肉
- 微波炉热豆腐
- 蛋包饭
- 降压凉拌菜-【腐竹木耳拌包菜】
- 海带炒肉片
- 花生糖包
- 湖北家乡菜--清蒸武昌鱼
- 驴生什么什么的成语
- 驴生戟角
- 驴生笄角
- 驴脣什么什么的成语
- 驴脣马觜
- 驴鸣什么什么的成语
- 驴鸣犬吠
- 驴鸣狗吠
- 驷不什么什么的成语
- 驷不及舌
- 驷之什么什么的成语
- 驷之过蠙
- 驷之过隙
- 驷什么不什么的成语
- 驷什么什么盖的成语
- 江城子 端阳人，牧稀、荩生、约真、钝子携（清末近现代初·宁调元）
- 江城子 绣香奁曲（金末元初·元好问）
- 江城子 自题履错集赠静玄子（当代·秦鸿）
- 江城子 荷花（清末近现代初·吴湖帆）
- 江城子 萍乡王圣俞席上作（宋·侯寘）
- 江城子 落梅（清·俞绣孙）
- 江城子 落花（清·顾太清）
- 江城子 袁沤波属题鱼千里室图（清末近现代初·吴湖帆）
- 江城子 西楼对月赠味琴（近现代·丁宁）
- 江城子 见《众香词》、《瑶华集》、《昭（清·杨琇）
- 江城子 见清吟兄七律“为山西黑砖窑死难童（当代·顾敏燕）
- 江城子 观别（金末元初·元好问）
- 江城子 观古画（近现代·俞律）
- 江城子 记梦（清·顾太清）
- 江城子 试灯日，将诸孤郊南谒墓，归舟遇雨（清·范贞仪）
- 数字化会计精英岗位实训(线下部分上下会计信息化应用能力证书指定教材)(精)
- 诗生活
- 钟南山(敢医敢言的生命守卫者)/共和国勋章获得者的故事
- 一拳超人(5狼狈不堪地闪耀着)
- 24式太极拳详解(修订版)
- 小学生好词好句好段(活学活用素材2000个)
- 海蓝蓝/童诗百年
- 大美中国--非遗保护创意创新案例集(精)
- 经济法(第2版高等职业教育新商科系列教材)/工商管理专业系列
- 外语专业混合式教学模式的构建与实施
- 现代设计图学(第4版高等学校设计类专业教材)
- 计量经济学(第2版高等院校财经类专业系列教材)
- 好厉害筑路团队(中英双语)(精)
- 持股行权纠纷调解案例评析(2023年)
- 二十四桥风月