食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒牛腩的做法步骤
-
1准备好熟牛腩（已经提前煮熟了的牛腩）。 -
2牛腩切成块，姜拍碎。
-
3青椒切成圈，大蒜头对半切开。
-
4起锅烧油。
-
5油五成热时，下青椒和大蒜头断生煸香。
-
6下水煮鱼佐料煸出红油。
-
7下牛腩翻炒。
-
8下米椒。
-
9加鸡精、耗油、胡椒粉、米酒、醋调味，翻炒均匀。
-
10起锅装盘。
-
11美味诱人，超级下饭??。
小窍门
由于加了水煮鱼佐料，这道菜就不要加盐了，刚刚好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 炸腐竹
- 【天津】花样枣馒头
- 【四川】粉蒸排骨
- 五谷丰登
- 【山西】圆白菜腌菜
- 【上海】香辣全翅
- 【山西】干煸四季豆（家常味儿免切版）
- 【北京】南瓜绣球馒头
- 【东北】红豆饼
- 动物村奶黄包
- 【山西】山楂果酱
- 泰国椰汁咖喱鸡
- 【山西】田园土豆饼
- 【烟台】酱香胡萝卜鸡蛋饼
- 【四川】辣椒炒肉
- 【宁波】三鲜蛋卷
- 如意蛋卷
- 【宁波】菜肉馄饨
- 【上海】虾开富贵
- 红薯拔丝
- 【河北】芝麻酱烧饼
- 【重庆】过年开胃菜---泡椒凤爪
- 【四川】炸红薯丸子
- 【东北】得莫利炖鱼
- 【东北】中式点心玫瑰酥
- mustard sauce
- must be happy
- must buy
- mustela cleansing cream
- mustela furo
- mustelidae skunk
- mustelidae wiki
- mustered out of
- mustering up
- must he
- mustiness in house
- must more
- must n
- must not do
- musty flick
- 拟秋风辞（清·载湉）
- 拟秦楼初成弄玉赠萧史作赠伯友新昏（明·伍瑞隆）
- 拟积雨辋川庄（明·徐熥）
- 拟移家入郡而旧庐皆非我有呈茧雪（明·谢元汴）
- 拟移居二首（明·林光）
- 拟移木犀于上游黄云示民泽（明·陈献章）
- 拟竹枝词四首（明·邓云霄）
- 拟筑一卧室于濆玉岩水帘之侧（明·湛若水）
- 拟筑别业先柬陈元孝先生（清·黄宽）
- 拟答乌拉草问即依元韵（清·金朝觐）
- 拟答内人狱中有寄（明·张煌言）
- 拟红豆曲（当代·陈仁德）
- 拟织（清·茹纶常）
- 拟结客少年场（宋·曾协）
- 拟结客少年场（清·汪昌）
- 铁路旅客服务系统集成管理平台软件操作手册
- 网络设备安装与调试(锐捷版十二五职业教育国家规划教材)
- 小学语文问题化学习课堂实践手册/问题化学习丛书
- 新通用大学英语教学参考书(2第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 波蒂的新发型(精)/我长大了大女孩波蒂成长记
- 汽车车身维修基础(高等职业教育汽车类新形态一体化教材)
- 装甲战车/绘军事
- 家园的守望/青少年核心素养经典阅读课
- 预防慢性病乐享健康人生(慢性病高风险人群健康管理科普读本)
- 唐褚遂良阴符经倪宽赞/名碑名帖经典
- 中国会计指数研究报告(2017)/中国人民大学研究报告系列
- 读成语识天下--走进中国传统文化(生活篇1)
- 零基础学刮痧
- 幼儿园教师面试教程(2019中公版教师招聘考试辅导教材)
- 国际市场营销经典案例集(研究生创新教育系列教材)