食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
爆炒牛腩的做法步骤
-
1准备好熟牛腩（已经提前煮熟了的牛腩）。 -
2牛腩切成块，姜拍碎。
-
3青椒切成圈，大蒜头对半切开。
-
4起锅烧油。
-
5油五成热时，下青椒和大蒜头断生煸香。
-
6下水煮鱼佐料煸出红油。
-
7下牛腩翻炒。
-
8下米椒。
-
9加鸡精、耗油、胡椒粉、米酒、醋调味，翻炒均匀。
-
10起锅装盘。
-
11美味诱人，超级下饭??。
小窍门
由于加了水煮鱼佐料，这道菜就不要加盐了，刚刚好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 霸王花猪骨汤
- 麻辣鸡胗
- #花样美食#红豆薏米糊
- #花样美食#桂花酒酿水果羹
- 小猪鸡蛋羹
- 简易版干煸豆角
- 双层鸡肉米饭堡
- 蔓越莓麦胚冰激凌
- 酒酿黑芝麻汤圆
- #花样美食#五彩玲珑花苞烧卖
- 鱼肉酿油豆腐
- 花样美食 水果如意盏
- 冻豆腐麻辣白菜
- 鱼香肉丝
- 奶酪西多士
- 青蒜香干腊肉
- 茄汁杏鲍菇
- 糊塌子
- 腊味煲仔饭
- 山药土豆饼
- 凉拌苦瓜
- 椒盐土豆鸡丁
- 手把羊肉
- 韭菜炒双菇
- 吉祥凤爪
- 什么荐什么循的成语
- 什么荒什么乱的成语
- 什么荒什么外的成语
- 什么荒什么嬉的成语
- 什么荒什么度的成语
- 什么荒什么弊的成语
- 什么荒什么徼的成语
- 什么荒什么散的成语
- 什么荒什么月的成语
- 什么荒什么极的成语
- 什么荒什么漠的成语
- 什么荒什么瑕的成语
- 什么荒什么甸的成语
- 什么荒什么老的成语
- 什么荒什么走的成语
- 步韵和无名（当代·吴金水）
- 步韵和曹云霖「浯岛秋怀」二首（明·张煌言）
- 步韵和李公自寿诗（明·释函可）
- 步韵和杨兄桃花诗（近现代·叶云峰）
- 步韵和梁嘉江癸酉元辰漫书（近现代·朱帆）
- 步韵和梁嘉江诗丈有忆（近现代·朱帆）
- 步韵和汪皖公计部扇头近作（明·郭之奇）
- 步韵和章仰苏先生二首（清末民国初·祝廷华）
- 步韵和陆秉卿先生二首（清末民国初·祝廷华）
- 步韵和陈念慈先生二首（清末民国初·祝廷华）
- 步韵和青凤（当代·吴金水）
- 步韵奉和东遨兄（当代·熊盛元）
- 步韵奉和庞坚兄（当代·伯昏子）
- 步韵奉和明府倪公经家虞部故居之作（明·欧必元）
- 步韵奉和暮阑阁主人见寄（当代·秦鸿）
- 卡通图形参考资料大全(白金篇)
- 中国仕女画技法
- 中央美术学院中国美术学院清华大学美术学院历届高才生速写精品集
- 中国美术学院专业基础教学部教学作品集(2007-2010图媒分部)
- 标志与VI设计(国家示范性高职高专艺术设计系列教材)
- 原道与正纬(首届全国美术院校博士生学术论坛论文集)
- 石门颂/名碑名帖完全大观/大家书院系列
- 中央美术学院中国美术学院清华大学美术学院历届高才生素描精品集
- 色彩风景(基础美术名师课堂)
- 三维动画与游戏角色设计实训教程(动画漫画游戏设计系列教材)/青年狮子设计丛书
- 迷航--航空运输经济与营销(第4版)
- Visual FoxPro6.0程序设计基础教程(面向十二五高职高专规划教材)
- Visual FoxPro6.0程序设计实训教程(面向十二五高职高专规划教材)
- 认识飞行(第2版)/飞行系列丛书
- 液晶器件制造工艺技术(面向十二五高职高专规划教材)