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诗文
芦笋炒鸡蛋
释义
“鸡蛋鲜香,芦笋脆嫩。好吃??。”
食材明细
主料
芦笋
适量
柴鸡蛋
5个
小米椒
1个
辅料
花生油
适量
蒜片
1瓣
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芦笋炒鸡蛋的做法步骤
1
芦笋切二指段,蒜切片,小米椒切斜圈。
2
芦笋绰水,捞出控水备用。
3
柴鸡蛋打散。
4
锅内适量油烧热。
5
鸡蛋液倒入。
6
炒成大蛋块盛出。
7
锅中另置适量底油,蒜片和小米椒放入炒香。
8
芦笋放入。
9
蛋块放入。
10
适量盐,生抽。
11
翻匀盛盘。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/22 16:42:47