食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
麻辣莴笋丝的做法步骤
-
1莴笋，又称莴苣，削去外皮，切成细丝。（注意：不要买太粗的莴笋，适中即可，太粗的有时候会中空） -
2水烧开后放几滴油，放入莴笋丝焯一下，待到变绿，盛出，过冷水，沥干备用。 -
3胡萝卜切成细丝 -
4放适量盐、味精、白糖，少许香油 -
5干锅凉油，放入适量花椒和干辣椒段，小火，待辣椒变色，就关火。趁热将辣椒油倒入莴笋丝中，搅拌均匀，即可盛出
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
凉菜
素菜
常见菜式
- 蛋白椰丝球
- 橙子口袋鸡
- 法式巧克力布里欧修
- 豆沙芝麻饼
- 炒酸奶
- 要红的鱼头
- 酒酿饼
- 玉米油版蔓越莓饼干
- 傣味凉拌土豆丝
- 金银蒜烤生蚝
- 椰蓉大花包
- 桃胶炖银耳
- 独家秘制豆腐酿
- 酱香土豆
- 不放糖也很甜酒酿米馒头（初级版）
- 猪肉水饺
- 香辣牛筋
- 不放糖也很甜——酒酿米馒头（升级版）
- 辣油
- 肉松小蛋糕
- 酱汁排骨
- 自制花生姜糖
- 自制辣酱
- 浇汁鳕鱼
- 玫瑰煎饺
- 什么什么辞令的成语
- 什么什么辞声的成语
- 什么什么辞害的成语
- 什么什么辞给的成语
- 什么什么辞色的成语
- 什么什么辟土的成语
- 什么什么辟地的成语
- 什么什么辣手的成语
- 什么什么辣水的成语
- 什么什么辣活的成语
- 什么什么辨志的成语
- 什么什么辨日的成语
- 什么什么辨玉的成语
- 什么什么辨色的成语
- 什么什么辩给的成语
- 马上有见（唐·李茂复）
- 马上望天宁寺浮屠作（明·胡应麟）
- 马上望江南诸峰（元·张翥）
- 马上望泰山口号（明·刘崧）
- 马上望盘山（清·张廷玉）
- 马上望罗浮（明·湛若水）
- 马上望西山（明·孙承恩）
- 马上望西山（清·董潮）
- 马上望黄鼎诸村（明·欧大任）
- 马上歌（清·许氏）
- 马上漫成四首（金末元初·王寂）
- 马上看月（清·钱澄之）
- 马上睡（宋·晁说之）
- 马上行（唐·杜荀鹤）
- 马上见华山（宋·强至）
- 宏观经济学学习指导(第2版)/商学院文库
- 实用出境导游日语教程/实用旅游日语教程系列
- 古代伊拉克艺术
- 日语导游实务综合教程(附光盘)/实用旅游日语教程系列
- 别的声音别的房间(精)
- 世纪/国外马克思主义与后马克思思潮系列/当代学术棱镜译丛
- 这就是爵士--马萨利斯音乐自述
- 三希堂国宝的颠沛流离
- 少帅传奇(精)
- 黑风山(西游记珍藏版连环画)(精)
- 高老庄(西游记珍藏版连环画)(精)
- 给你一个公司看你怎么管(第2季)
- 男人要有立场女人要有磁场
- 我在婚姻里等情人
- 小老板的生意经(同行绝不告诉你的42个赚钱诀窍)