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诗文 拌凉粉
释义
拌凉粉的做法
“拌凉粉夏天吃了很舒服!”

食材明细

主料
  • 凉粉 250克
辅料
  • 黄瓜 1根
配料
  • 半头
  • 芝麻酱 1勺
  • 生抽 适量
  • 香醋 适量
  • 辣椒粉 微量
  • 白糖 少许
  • 少许
  • 蔬之鲜 少许
  • 热油 少许
  • 芝麻油 适量
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

拌凉粉的做法步骤

  • 拌凉粉的做法步骤:1
    1
    准备原料。
  • 拌凉粉的做法步骤:2
    2
    黄瓜去皮切粗丝加少许盐抓匀,凉粉洗净控干,蒜切碎加微量辣椒粉。
  • 拌凉粉的做法步骤:3
    3
    蒜末用2小勺热油泼香,加如1勺芝麻酱适量生抽、香醋和少量糖拌匀。
  • 拌凉粉的做法步骤:4
    4
    将凉粉摆在黄瓜条上。
  • 拌凉粉的做法步骤:5
    5
    浇上调料后,再浇上芝麻油即可!
所属分类: 凉菜  
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更新时间:2024/12/22 16:01:15