“简单易做，在家轻松享受美味！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花菜炒肉的做法步骤
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1花菜切小块用盐水浸泡一会 -
2焯熟捞出
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3猪肉切片，加酱油，拌匀
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4青椒切块
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5油热后，放入香料、猪肉翻炒，再加青椒，炒熟后倒入焯好的花菜，放黑胡椒、盐调味就可以了。
小窍门
不想颜色太深可以加生抽，生肉不要提前放盐，肉质不会老
肉选肥一点的，炒出来更好吃，不喜欢吃肥肉，可以适量多放点油。
肉选肥一点的，炒出来更好吃，不喜欢吃肥肉，可以适量多放点油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐