食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
扇贝肉炒西兰花的做法步骤
-
1食材：西兰花（已掰成小朵清洗）、扇贝肉（已清洗）、蒜（已拍碎） -
2将已清洗好的西兰花下入清水锅中焯开2分钟后，捞出。
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3烧锅倒油烧热，下入蒜翻炒翻炒。
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4接着，合入扇贝肉，加适量的料酒。
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5翻炒翻炒。
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6然后，合入焯好的西兰花翻炒一下。
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7最后，加适量的盐。
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8加适量的生抽。
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9调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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