食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榆钱鸡蛋的做法步骤
-
1榆钱择洗干净，去掉老梗和烂叶。 -
2清洗干净并控水，着急可以用手攥去水分。 -
3取适量的榆钱，加入两个鸡蛋，放入适量的咸盐和五香粉。 -
4搅拌均匀。 -
5热锅凉油，炒锅放入一勺油。 -
6油热后倒入榆钱蛋液。 -
7底边金黄后翻面。 -
8等另一边也变金黄时炒散。 -
9出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
快手菜
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