食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
萝卜粉条素包子的做法步骤
-
1和面，面团偏软。 -
2红萝卜插成丝后用盐杀出水，把水分攥出去。稍切几刀，做包子不用切太细。 -
3开水下粉条煮10分钟后捞出，多次投洗，洗掉淀粉。切成小段。 -
4粉条和萝卜混合均匀放盆底下。上面放红葱头碎和姜碎。(姜最好切碎，我是为了方便挑出去扔掉) -
5最上面铺一层海米，海米可以稍斩几刀。 -
6冷锅冷油小火炒香花椒粒，挑出扔掉花椒粒。(这一步很关键，不要省略) -
7热油浇在馅料上，溢出的气味很香。 -
8加适量盐(之前杀萝卜时有加过盐)、十三香、蚝油、鸡粉、香油，拌好馅。 -
9面团饧1.5倍大就可以了，做包子无需像馒头一样饧太过。 -
1030g一个剂子，包入馅料。 -
11盖上盖子饧20分钟。然后上锅蒸15分钟，大火上汽后转小火。关火后焖两分钟。 -
12开吃吧。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 糯米肠
- 秋葵炒肉
- 虾头油
- 番茄炖豆腐
- 电饭煲食谱～南瓜鸡肉发芽米饭
- 韭菜鸡蛋饺
- 清炒番薯叶
- 蒸饺
- 椰子味钵仔糕
- 花生酥
- 韭菜炒河虾
- 洋芋擦擦
- 小葱拌豆腐
- 韭菜鸡蛋饼
- 羊肉汆面
- 酱香卤蛋
- 芥菜心炒肉片
- 鸡蛋炒豇豆
- 懒人免揉欧式果干面包
- 酸辣米凉粉
- 香辣红薯饸烙面
- 香辣刀削面
- 第戎芥末芝麻酱拌蘑菇
- 白萝卜蒸肉
- 烫面葱油饼
- 利令什么什么的成语
- 利令志惛
- 利令智惛
- 利令智昏
- 利以什么什么的成语
- 利以平民
- 利傍什么什么的成语
- 利傍倚刀
- 利出一孔
- 利出什么什么的成语
- 利利什么什么的成语
- 利利索索
- 利口什么什么的成语
- 利口喋喋
- 利口巧辞
- 过必上人（元·廖大圭）
- 过忠州访酆都观（宋·李曾伯）
- 过忠州酆都观（宋·袁说友）
- 过忧劫岭（宋·吕南公）
- 过快阁（宋·曾丰）
- 过快雪堂（明·沈守正）
- 过忻州感灵辄事（清·张晋）
- 过怀云麾故园有感（清·姚元之）
- 过怀安军云顶寺（宋·袁说友）
- 过怀庆（元·周伯琦）
- 过怀来罗将军驻兵因赠二绝（明·王世贞）
- 过怀来香山院（元·耶律铸）
- 过怀柔某饭店闻老板呼鸡有感（当代·张伯元）
- 过怀柔老徐石博物小院（当代·张伯元）
- 过怀王墓（唐·张说）
- 噢似美男啊
- 汉语构词法和造词法研究
- 养育模式决定未来
- 拾贝集
- 剑桥雅思真题精讲(8新东方雅思IELTS考试指定辅导教材)
- 异想天开的大脑
- 宋江是怎么当上老大的(一个英雄的职场上位史)
- 玩转数字之轮(出生日期中的数字密码)
- 与恐惧共舞
- 说玉道器--玉器研究新视野
- 旅美华玉--美国藏中国玉器珍品
- 鉴玉甄宝--中国历代玉器鉴定通则
- 外语新课程教学论/新课程背景下课程教学论丛书
- 公司财务战略--基于企业价值可持续增长视角
- 符号学原理与推演/符号学丛书