食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
花样馒头的做法步骤
-
1发酵好的面团 -
2分成大小等份的剂子 -
3小的揉圆，大的擀成圆饼 -
4圆团放面饼中央 -
5面饼如图切开 -
6对边捏起 -
7再如图捏起 -
8另一边也捏起 -
9如图捏起 -
10成品 -
11放蒸锅 -
12二次发酵，时间不确定，看馒头的发酵情况 -
13大火烧开，换中小火蒸15分钟，关火，虚蒸5分钟，开锅即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 锅巴菜
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- 椒盐排骨
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- 私房版豆腐脑
- 鸡杂烧粉条
- 菠菜蛋皮拌粉丝
- 青椒回锅肉
- 青椒烧鸡
- 黄金鱼块
- 酸汤鱼片
- 醋溜菜瓜
- 香煎羊排
- 凉拌生菜
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- 小炒葫芦条
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- 腊八蒜胡萝卜拌白菜
- 清蒸红鱼
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