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诗文
香脆腐皮卷
释义
食材明细
主料
鱼糜
300g
脆皮豆腐皮
16张
辅料
鸡蛋
1个
配料
葱
适量
姜末
适量
黄酒
1茶匙
盐
1茶匙
糖
1/2茶匙
鸡精
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香脆腐皮卷的做法步骤
1
将适量的鱼糜,葱姜末,黄酒,盐,糖,鸡精,鸡蛋搅拌均匀。
2
将适量鱼肉馅涂在切好的豆腐衣上,再用另一片盖在上面,用水将边缘粘合。
3
将飞利浦AirFryer预热180度约5分钟。将豆腐皮均匀的放进炸篮,设置时间约8分钟,将豆皮烤至其松脆变金黄色即可(过程中须翻动豆腐皮卷)。食用时可以配上辣椒酱。
4
煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 12:04:04